INFESTANTI DELLE DERRATE ALIMENTARI: cosa sono?

Per  “derrate alimentari” si intende tutta l’ampia varietà di merci usate per l’alimentazione, sia umana che animale, lo stoccaggio delle quali può avvenire sia nei grandi magazzini, silos, celle frigorifiche, dell’industria alimentare che nella piccola media dispensa delle nostre case.

Oltre ai roditori infestanti che tutti ben conosciamo, altri generi animali infestanti delle derrate sono  gli insetti infestanti tra i quali come vedremo varie forme di coleotteri, lepidotteri, mosche, acari e ragni.

Questi, possono incidere modificando il prodotto con la loro infestazione, consumando il prodotto stesso, come inquinandolo e rendendolo inutilizzabile al consumo e di conseguenza alla vendita, attraverso il deposito di escrementi e rifiuti vari.

Ricordiamoci che, sia gli insetti che i roditori infestanti delle derrate, sono molto spesso veicoli di malattie anche gravi, oltre a costituire un danno economico e sociale rilevante.

Esistono molti metodi da mettere in pratica per  attuare una disinfestazione proattiva e preventiva sugli infestanti delle derrate alimentari, come impedire l’entrata dall’esterno degli insetti infestanti delle derrate attraverso vari accorgimenti e soprattutto come prima cosa, una volta scoperta l’infestazione, individuare l’origine e l’esatta specie dell’animale infestante.

E’necessario quindi provvedere a una immediata disinfestazione radicale e definitiva, rivolgendosi a ditte di disinfestazione specializzate, a personale preparato sia logisticamente che biologicamente, soprattutto per quanto riguarda l’industria alimentare.

Schede etologiche del nostro portale disinfestazioni Info

Di seguito sono inserite le schede etologiche che faciliteranno senz’altro un primo riconoscimento dell’animale infestante.

RODITORI INFESTANTI

Topo domestico  (Mus musculus)

Ratto dei tetti  (Rattus rattus)

Ratto delle fogne  (rattus norvegicus)

RODITORI INFESTANTI

Scarabeo ragno dorato  (Niptus hololeucus)

Scarabeo spider australiano  (Pitnus tectus)

COLEOTTERI Bostrichidi

Cappuccino dei cereali  (Ryzopertha dominica)

COLEOTTERI Anobidi

Anobio del tabacco  (Lasioderma serricorne)

Anobio del pane  (Stegobium paniceum)

COLEOTTERI Silvanidi

Silvano dentellato e Silvano comune  (Oryzaephilus surinamensis e Oryzaephilus mercator)

COLEOTTERI Tenebrionidi

Struggigrano  (Tenebroides mauritanicus)

Tenebrione mugnaio o Verme della farina  (Tenebrio molitor)

Tribolio rosso  (Tribolium castaneum)

INFESTANTI ARACNIDI (Ragni - Acari)

Acari della farina  (Acarus siro, Acarus immobili, Acarus farris)

Tyrophagus Casei e Tyrophagus putrescentiae

COLEOTTERI Dermestidi

Coleottero Kaphra  (Trogoderma granarium)

COLEOTTERI Curculionidi

Punteruolo del grano) (Sitophilus granarius)

Punteruolo del riso)  (Sitophilus oryzae)

INSETTI INFESTANTI DITTERI (Mosche-Moscerini)

Moscerino dell’aceto o della frutta (Drosophila melanogaster)

INSETTI INFESTANTI LEPIDOTTERI (Tarme - Tignole - Falene)

Falena marrone della casa  (Hofmannophila pseudopretella)

Falena dalle spalle bianche  (Endrosis sarcitrella)

Tarma del grano  (Sitotroga cerearella)

Tignola grigia (Ephestia kuehniella)

Tignola della farina  (Pyralis farinalis)

Tignola fasciata (Plodia interpunctella)